Alle Artikel in der Kategorie “Eingemachtes

Flüssiges Gold

Der Titel dieses Beitrags könnte auch ebenso gut lauten: "Wie ich versuchte, Mirabellenmarmelade zu kochen und dabei "nicht ganz" das Ergebnis erzielte, dass ich mir erhofft hatte." Aber das wäre natürlich geringfügig zu lang - und eigentlich tut es auch gar nichts zur Sache, denn das Ergebnis schmeckt trotz allem vorzüglich! Das habe ich in…
Kommentare 4

Aronia-Birnen-Apfel-Konfitüre

  Ich melde mich nach langer Zeit endlich mal wieder auf diesem Blog und darf euch nach einer reichen Apfelbeeren-Ernte ein neues Rezept präsentieren: Ihr benötigt: 750g frische Aronia-Beeren (Apfelbeeren) 400g geschälte und entkernte Kochbirnen 400g geschälte und entkernte säuerliche Äpfel 450ml Wasser 1kg Gelierzucker 2:1 1 EL Zitronensaft (gern auch aus Konzentrat) 1 leicht…
Schreibe einen Kommentar